Le catalogue

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PHOTOS	PRODUITS	INFORMATION
*-------- Les affinés --------*
	LE GROS-ROMANS	pâte molle à croûte fleurie 50 % de matière grasse poids unitaire minimum : 500 g
	LE REGAL	pâte molle à croûte fleurie 60 % de matière grasse poids unitaire : 200 g
	LE SAINT-FELICIEN	pâte molle à croûte fleurie 50 % de matière grasse poids unitaire : 180 g
	LE SAINT-MARCELLIN	pâte molle à croûte fleurie 50 % de matière grasse poids unitaire : 80 g
Photo indisponible	LE SECHON	Saint-Marcellin séché 50 % de matière grasse poids unitaire : 80 g
	LA RIGOTTE LYONNAISE	pâte molle à croûte fleurie 50 % de matière grasse poids unitaire : 35 g
	LE LYON AU VIN BLANC	pâte molle à croûte fleurie 50 % de matière grasse poids unitaire : 80 g
	LE LYON AU GENE DE RAISINS	pâte molle à croute fleurie 50 % de matière grasse poids unitaire : 90 g
-------- Les frais --------
	LES FROMAGES BLANCS	au lait entier moulé à la louche 40 % de matière grasse + de 82 % d'humidité
	LA CERVELLE DE CANUT	au lait entier préparation à base de fromage frais fines herbes et assaisonnement 40 % de MG
*-------- La spécialité --------*
	LE FROMAGE FORT	préparation à base de fromages très affinés macérés dans du vin blanc 40 % MG aromatisé au marc du Beaujolais

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Fromagerie de Sans-souci
22, rue David - 69 003 LYON
Tel. 04 78 54 13 80 - Fax 04 72 35 07 41
SARL au capital de 60 000 F
Siren B 307 146 514 - RC LYON 76 B 848